Jídla z denní nabídky:
Filet z makrely s pečenou šalotkou a chilli-limetkovým glazé
Paella s rybami a plody moře
Filet ze sumečka siamského s grilovanou dýní a koriandrovým pestem
Filet ze pstruha s pečenými cherry rajčaty, omáčkou "Salsa verde" a bulgurem
Filet z candáta marinovaný v čerstvých bylinkách a citrónech, bramborová kaše s muškátem
Pečený tolstolobik s letním bramborovým salátem a česnekovo-pažitkovou majonézou
Krém z červené řepy se smetanou a čerstvým sýrem
Grilovaná pražma s petrželkovo-jogurtovým pestem, tabouleh z bulguru, rajčat, čerstvého koriandru a oliv
Gnocchi s mušlemi a ragů z rajčat, šalotky, česneku a čerstvého tymiánu
Filet z lososa gorbuša s máslovým hráškem a kukuřicí, šťouchané brambory s osmaženou cibulkou
Bramborové halušky s bryndzou a osmaženou cibulkou
Candáti a pstruzi plavou k hostům
Fish & Chips
Co by to bylo za rybí bistro bez populárního britského jídla „Fish & Chips“. My Vám jej připravíme z tresky s tradičním „mushy peas“ a domácí tatarkou.
Originální Fish & Chips není rozhodně jen „smažené rybí filé“. Přijďte ochutnat a poznáte rozdíl!
Fish & Chips