- Rezervaci (doporučujeme, ale není nutná) k snědení u nás nebo k vyzvednutí, objednávejte do 10:45. Rozvoz prosím objednávejte do 10.00 Více k objednávání v záložce kontakty.
- vratné menu boxy
Denní menu – ctvrtek 18. prosince
Dnes také čerstvé ústřice s vinagrettem z granátovych jablek.
Lososova polevka se zeleninou, kousky lososa, koprem, citrony a smetanou {L} – k menu 35,-/45,- samostatně 45,-/58
- Peceny cerstvy jihocesky pstruh s citronovym beurre blanc, bramborovy salat s kedlubnami, cibulkou, petrzelkou a majonezou 179
- Peceny filet z cerstveho islandskeho okounika s citronovym beurre blanc, bramborovy salat s kedlubnami, cibulkou, petrzelkou a majonezou 219
- Wrap s mexickym carnitas {trhane pecene veprove} a goudou, pecene brambory, salatek {L} 179
- Peceny kralik po francouzsku na dijonske horcici, bilem vina a slanine {Lapin ala moutarde}, pohanka se smazenou cibulkou, salatek 215
- Indicky dal z cervene cocky s rajcaty, listovym spenatem a opekanymi garam masala vejci, pohanka se smazenou cibulkou 179
Dále nabízíme:
Čerstvé ústřice s vinagrettem z granátovych jablek / nebo citronem/. Fine de Claire N°2 („F“); Ostra Regal N°2 („R“); bretaňské N°2 („B“). 1ks 55,-Kč ( F); 3 ks 129Kč ( B, FF); 5 ks 199Kč ( B, R, 3xF); 6 ks 229Kč ( B, R, 4xF); 10 Ks ( 2xR 2xB 6xF) 360Kč
6. Pražma uzená studeným kouřem: 49Kč/100g
7. Mrkvové kimchi s mladou natí z červené řepy : 45Kč/ balení 150g
8. Šťáva zeleninová 39Kč/ lahev 250ml
9. Kysané zelí s mrkví – bez kmínu s křenem, hořčičným semínkem a bobkovým listem 39,-/Kč balení 200g
10. Sledě na švédský způsob / Inlagdsill /- s cibulí, koprem a mrkví: 45Kč/180g
11. Červené zelí na gruzínský způsob– kvašené v kusech s koriandrem, česnekem, petrželovou natí, pikantní: 45 Kč/baleni 200g
12. Kvašené okurky na zakrpatský způsob, s čerstvým koprem, křenem a bobkovým listem: 39Kč/150g
13. Kančí škvarky ve vlastním sádle: 55Kč/150g
Kančí škvarky
Šťáva zeleninová
Zelí na gruzínský způsob
Mrkvove kimchi
Kvašené okurky
Kysané zelí s mrkví